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西湖龍井、九曲紅梅、徑山茶、雪水雲綠、天目青頂、安頂雲霧、千島銀珍、千島玉葉、鳩坑毛尖、湘湖龍井、天尊貢芽……
這些知名的茶葉,飄香燕窩禮盒推薦在美麗杭州的各個角落。
根據此前的數據,杭州市茶葉總面積達到瞭54萬畝,總產量17928噸。截至2016年底,全市建有43個高標準高質量的都市農業茶葉示范園區和8個省級茶葉精品園,成為規模化、園林化、集約化的名茶生產基地;已建成標準化茶園4.92萬畝,其中千畝以上基地15個,面積2.2萬畝。
這些茶園,也帶動瞭杭州的旅遊產業。
根據杭州市農辦提供的數據,2016年休閑觀光茶旅遊(農傢樂)遍佈全市15個區、縣(市),從業人員1.86萬人,增值9.15億元,年接待遊客總量千萬人次以上、實現旅遊收入超10億元。
“圍繞茶葉,目前已經形成瞭‘大眾體驗遊’‘高端專題遊’‘鄉村休閑遊’三大旅遊體系。各類中外茶藝交流活動、體驗中國茶系列活動、茶文化旅遊項目,都成為杭州旅遊市場上的新賣點,吸引瞭源源不斷的客流走進茶村,走進杭州。”杭州市農辦負責人表示,杭州的茶葉產業實現瞭“以茶促旅,以旅興茶”,“通過茶葉這個載體,將杭州的茶文化資源轉變為旅遊產品;又通過旅遊產品的打造,促進瞭茶文化的發展和傳播。”
小茶葉帶動大產業
龍塢茶鎮就是杭州茶旅產業發展的一個縮影。
這個被稱為“萬擔茶鄉”的小鎮,以種植西湖龍井茶為主,有茶園10426畝,40餘傢茶葉生產企業,5傢茶葉專業合作社,1傢茶葉交易市場,近7成的西湖龍井茶產自此地,是西湖龍井最大產區。
曾經以賣茶為主要收入來源的茶鎮,通過深入挖掘茶旅產業,開發出瞭“以外桐塢村為核心的藝術鑒賞、民俗體驗、傳統傳承旅遊線”以及“以上城埭村西湖功夫茶為核心的‘慢生活?深呼吸’旅遊線”。在2016年完成固定資產投資額11.26億元,特色產業投資額8.27億元;2016年茶鎮接待旅遊人數134.17萬人次;已入駐企業1288傢,規模以上工業企業10傢,總產值3.6億元,限額以上服務業企業6傢,營業收入3.4億元;擁有農夫山泉、禦牌西湖龍井等省級以上商標品牌8個。
不僅如此,因為茶葉,更吸引瞭大產業。
2017年2月,西湖區與綠城、藍城和中交集團聯合體簽訂龍塢茶鎮核心區開發建設PPP項目協議,項目總投資51億元,規劃用地面積217公頃、建築面積89.28萬方,涵蓋瞭小鎮中心、道路和學校等基礎設施建設、旅遊配套和產業平臺建設等內容,建設集鄉村旅遊、文化創意、民俗體驗、運動休閑、養生健身於一體的特色美麗茶鎮。
事實上,這樣的茶旅結合的發展模式,在杭州已經屢見不鮮。
餘杭徑山鎮也正在依托茶葉打造特色旅遊產業。
以打造“禪茶文化”為主題的國際休閑目的地度假酒店項目就選擇落地徑山鎮。這個占地面積300餘畝、建築面積34.6萬平方米的項目建成後,將成為華東地區規模最大、設施最全的度假目的地。
小茶葉飄出“新味道”
茶香台中滴雞精推薦不止龍井。
九曲滴雞精哪家好紅梅、徑山茶、雪水雲綠、天目青頂、安頂雲霧、千島銀珍、千島玉葉、鳩坑毛尖等,這些茶葉也開始從深山中散出茶香。
“通過采取機械、工藝、采摘三大技術改進措施,鳩坑毛尖、建德苞茶、九曲紅梅、天尊貢芽等歷史名茶相繼得到保護和開發,其中新品鳩坑毛尖茶多次獲得國內和國際名茶評比金獎,經濟社會效益顯著。”不僅如此,杭州市農辦相關負責人介紹,一些有較好品質和美譽度的地方名茶近年來逐漸得到市場認可,如“安頂雲霧茶”“湘湖龍井”等,成為新興名優茶的強勁代表。
已有近2000年歷史的天目青頂已於2009年獲得國傢原產地證明商標,2011年獲得國傢地理標志農產品認定,並先後被評為浙江名牌農產品、杭州十大名茶;作為全省唯一連續獲得中國農業博覽會金獎的名茶,“雪水雲綠”在2012取得中華人民共和國農產品地理標志登記證書,2014年取得中國馳名商標稱號;品牌價值已經達到17.31億元的徑山茶,先後獲得瞭農業部優質農產品、中國馳名商標、浙江省十大名茶等榮譽。
越來越多的茶葉品種開始走向前臺。5月17日,首屆中國國際茶葉博覽會將在杭州國際博覽中心拉開帷幕。這也為杭州茶葉走出去,提供瞭新的機遇。
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茶葉博覽會議程:
1. 5月17日 中國茶產業聯盟成員代表大會 審議《中國茶產業聯盟章程》、選舉聯盟理事、審議發佈中國茶產業聯盟?杭州宣言
2. 5月17日 中國當代茶文化發展論壇 從文化角度探討中國綠茶發展
3. 5月18日 中國國際茶葉博覽會開幕式暨中國茶業國際高峰論壇
4. 5月18日 國際茶咖對話(本站編輯 賈曉蕓摘編)
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